История электроплитки

Пожалуй, сейчас никто уже не сможет себе представить кухни без плиты.

В любом доме кухня подразумевает под собой приготовление пищи. Даже первобытные люди пытались создавать первую печь, выкапывая углубление в пески и запекая там мясо. Позже появлялись глиняные, каменные печи отапливаемые дровами, за ними появились газовые и примусовые плиты.

Первая электроплитка появилась в 1893 году на Всемирной выставке в Чикаго, но не привлекла к себе особого внимания из-за проблем электрификации.

В 1883 году компания AEG внедрила широкомасштабную систему электрического освещения городов.

После того как основная проблема с электричеством была решена, начали появляться первые электрические бытовые приборы.

Так в 1908 году появляется первая электроплитка, которая приобретает массовую популярность.

Нагревательные элементы первых электроплиток были выполнены из электрического сопротивления, которое нагревалось от прохождения по нему электрического тока. По этому принципу и в наше время работают некоторые модели электроплиток с чугунными конфорками. Позже нагревательные элементы претерпели изменения и стали выглядеть как спираль из толстой трубки, внутри которой находилась электрическая спираль и получили названия – тэн, тэны при работе выдают большую температуру чем чугунные нагревательные элементы.

В 1970 году появилась первая альтернатива таким электроплиткам - стеклокерамические варочные панели, разогрев пищи в которых происходил посредством воздействия инфракрасного излучения. Что позволяло быстрее готовить и разогревать пищу, тратя на это гораздо меньше электроэнергии.

Электроплитки получили свое массовое распространение из-за своей мобильности, которая позволяла брать ее с собой на дачу или загородный домик. Так же очень популярна электроплитка среди студентов т.к. она находится в комнате общежития и не занимает много места.

Этот прибор выпускается как с одной конфоркой, так и с двумя, что дает определенное удобство в использовании.

Даже в наше время остается проблема газификации в различных уголках нашей планеты, отсюда электроплитка получает свою популярность в отдаленных районных куда так и не «пришел» еще  газ по каким-либо причинам.

Электроплитки распространены не только в привычных всем кухнях домохозяек, ее используют так же в передвижных лабораториях для разогрева и поддержания в разогретом состоянии веществ и реактивов.